1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，做酒经过水浸水磨后加工成糯米粉，酿比将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。较好以上等白糯米蒸熟后，做酒按一定比例掺和进酵母，酿比几天后即成香味四溢、较好甜糯适口的做酒酒酿。把水烧开放入小圆子，酿比待其浮到水面，较好再加入酒酿、做酒白糖和蛋浆，酿比搅匀勾芡，较好盛入碗后撒糖桂花即成。做酒 ?酿比

2．酒酿银耳：主料，干银耳25克。较好辅料：糯米酒100克，白糖400克。烹制制法：银耳用温水泡透，去掉黑根，洗净泥沙，再用开水泡发，使之慢慢地泡胀，用开水氽一下，捞出放在盆子里，加入开水，白糖，上笼蒸烂。 走菜时，将蒸好的银耳倒入锅内，加糯米酒烧开，调好甜味，盛入碗内。特点 汤浓香甜，富有营养。?

大学自制酸奶桂花酒酿软酪！超好吃！

外皮：糯米粉120克，玉米淀粉20克，细砂糖30克，牛奶180克，黄油10克

酒酿馅：酒酿200克，桂花少许，淀粉10克

酸奶奶酪：奶酪200克，细砂糖20克，淡奶油50克，酸奶50克

面皮

1?糯米粉?细砂糖?淀粉?牛奶搅拌均匀，过筛到容器，盖保鲜膜扎孔，上锅蒸25分钟

2?熟后?黄油拌匀，再揉成光滑面团，分成小剂子擀薄

酒酿馅

4?酒酿?桂花?淀粉搅拌均匀，开小火边煮边搅拌至浓稠，关火放凉

奶酪馅

5?奶酪?细砂糖拌顺滑?奶油?酸奶打发均匀

6?把奶酪和酒酿挤入面皮中，收口包好

• ·猪心和猪腰可以一起吃吗
• ·格力空调故障代码 拿个小笔记本记下来
• ·彩电黑屏是什么原因？我们来详细分析一下
• ·格力空调故障代码 拿个小笔记本记下来
• ·四川麻辣牛肉干怎么做
• ·海尔空调e4出了什么问题？遇到这种故障该如何处理呢？
• ·燃气灶打不着火 也没有点火声音 怎么办？燃气灶维修
• ·煤气灶报警是怎么回事？让我们彻底、详细地学习一下
• ·干煸四季豆怎么做？
• ·煤气灶为什么会自己熄火？气体被点燃后自动熄灭
• ·燃气灶打不着火 也没有点火声音 怎么办？燃气灶维修
• ·安装燃气热水器时要注意的事项 每一项都很重要
• ·炸肉圆子是怎么配料
• ·海尔洗衣机hb代表什么？海尔hb洗衣机有哪些优势？
• ·洗衣机为什么不自动加水？这里有你不知道的原因
• ·美的KT空调f3有什么问题？美的KT空调f3