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1. 健康证需要检查什么
2. 厨师健康证体检项目
3. 健康证上SJ厨师是什么?

1、健康证需要检查什么

***律分析：健康证的检查项目为常规内外科体格检查，肝功能一项、及UT检查、大便培养，如痢疾伤寒、胸部**这几项检查。

***律主观：办理健康证检查的项目主要有：外科检查，身高体重、脊柱四肢、甲状腺、**等；抽血检查，主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病；内科检查，血压、呼吸***等；五官科检查，视力、色觉等。

***律分析：外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、**和***等。 抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。 内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸***和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。

从事***所办健康证主要检查项目：身高，体重，血压，视力，听力，心肺听诊等一般检查项目，以及肝功，血糖，血尿粪常规，肾功等化验项目，胸透，肝胆B超等器械检查项目。

2、厨师健康证体检项目

餐饮健康证体检项目有哪些外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、**和***等。抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。

健康证上显示的sj***表的是从事餐饮业厨师工作的填表内容，s表示从事的工种是食品行业。

健康证体检项目主要包括：五官科：包括视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。内 科：包括血压、营养和发育情况、呼吸***和肺、心血管、肝、脾、精神神经状况。

厨师上岗需要有健康证，厨师健康证属于食品健康证，所以以下的几点是厨师需要检查的项目：肝功能 肝病是我国常见的疾病，可严重干扰正常工作能力，肝功能是检查有无严重的肝脏疾病。

抽血查乙肝表面抗原、E抗原、肝功能的谷丙转氨酶，查粪便中肠***致病菌的带菌，胸透，外科皮肤病。服务行业加查性接触病中的艾滋病、梅毒。

3、健康证上SJ厨师是什么?

是高级技师厨师。厨师等级分为初级厨师、中级厨师、高级厨师、技师厨师和高级技师厨师这五个级别，分别对应s级a级b级c级d级厨师。

健康证ZHS厨师指的是具有ZHS健康证书的厨师。ZHS健康证书是中国卫生部门发放的健康管理证书，该证书证明了持有人具有一定的卫生和健康知识，了解食品安全和卫生方面的相关知识，并能够严格按照卫生标准进行工作。

厨师证，也称为烹饪证书或烹饪资格证书，是一种专业认证，用于证明个人在烹饪领域具备一定的知识、技能和经验。以下是厨师证的一些主要作用： 职业认可：厨师证是在烹饪行业中获得职业认可的一种方式。

厨师的工作就是制作食物，即以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容。在整个饮食行业中，厨师是其中的生产劳动者。厨师作为一种职业最早在奴隶社会就已经出现。

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