材料

主料：猪肉100g、干煸四季豆300g

配料：大蒜2瓣、季豆干红辣椒2个

调料：拌饭酱1大勺、干煸糖1茶匙

步骤

将四季豆洗净后择去两端的季豆筋，然后掰成5-6厘米的干煸段，蒜和红辣椒切碎，季豆肉剁成肉馅；

锅中放入适量油，干煸烧热后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，季豆盛出沥油；

小火煸炒四季豆

3.另起锅加入少许底油，干煸烧到7成热时，季豆放入蒜末、干煸辣椒末煸香；放入肉馅，季豆用铲子快速将肉馅划散；

炒熟肉馅

4.调入拌饭酱；将肉馅炒熟后倒入之前煸过的干煸四季豆翻炒几下；

5.再调入白糖，翻炒1分钟，季豆待调料和菜混合均匀后即可。干煸

方法二

1.将四季豆掐去 两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，

2.蒜切末，猪肉切末，

3.锅内放油， 烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后，豆角表面起皱干缩，捞出沥油，

4.锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁，

5.锅内放油，烧热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒，调入精盐和味精炒匀即可。

炒青豆

配料:青豆、大蒜、干辣椒、盐、鸡精

做法:1。青豆洗净。首先选择青豆两端的筋，然后掰成两段清洗。

大蒜洗净，去皮切碎，辣椒洗净，切碎。

3烧热油锅，然后放入花椒和蒜一起炒香。

4倒入四季豆，翻炒片刻，加入适量清水，盖上锅盖炖。

5小火炖5、6分钟左右。当四季豆快熟时，加入盐和鸡精，搅拌均匀。

口感:直接炸出来的味道很爽口，酥脆，好看，给人一种愉悦的感觉。

• ·赤水市有什么好吃的
• ·150个国家承认巴勒斯坦国意味着什么 以色列还能撑多久？
• ·世界上最贵的一根毛:20多万人民币 此鸟类已灭绝！
• ·每天用醋洗脸好吗？用哪种方法洗脸才正确
• ·客家土楼的故事或历史
• ·多人称喝了霸王茶姬新品心悸入院 到底什么情况？
• ·乘高铁被行李架上水杯砸伤 谁来担责 到底发生了什么？
• ·火车站候车要警惕的骗术
• ·四川麻辣牛肉干怎么做
• ·室内开花植物有哪些，适合室内养护的开花花卉
• ·游览寺庙要知道的佛教常识
• ·最常用最有效的去眼袋的小窍门分享
• ·蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？
• ·牛奶加蜂蜜可缓解痛经
• ·150个国家承认巴勒斯坦国意味着什么 给以色列压力，促进和平解决!
• ·僵尸世界大战：末日生存之路